【生薬の不思議な話　らっきょう編】

朝晩はまだ少し肌寒い日もありますが、日中の気温がぐっと上がってくる５月。

時には、「夏日」なんていう日もありますよね。

暦の上でも５月５日から１９日頃までは二十四節季の「立夏（りっか）」といい、夏の始まりを実感できます。

そんな５月によく聞く言葉が、「五月病」。

環境の大きな変化にあわせて頑張っていた反動が連休明けになって返ってきて、「朝が起きられない」、「食欲がわかない」、「やる気が出ない」などの症状がでることがあります。

実はこの「五月病」、漢方では「気（き）」の乱れから生じていると言われています。

「気」というのは、ひとことで言うと生命エネルギーのことで、体の中を巡り人間の体を正常に保つことに役立っています。

「気」の乱れが生じると、「気鬱（きうつ）」や「気滞（きたい）」といった状態になり、その結果、前述したように「朝が起きられない」、「食欲がわかない」、「やる気が出ない」などの症状が出たりします。

そんな時には、「気」の流れをうまく循環させてあげることが大事です。

そこで今回は、今が旬の「らっきょう」をご紹介したいと思います。

らっきょうは中国原産で中薬学では韮白（がいはく）と言う名の生薬で、日本では畑の薬と言われるほど豊かな効能を持っています。

気の流れを改善してくれる他にも、野菜の中でもトップクラスの水溶性食物繊維を含み、便秘解消に効果があります。

ちょうどこの時期が旬なので、スーパーでも見かけますね。

皆様はご自身で甘酢漬けを作られますか？

おうち時間の有効活用として、ご自身のお好みの割合で漬けていただくのもいいですね。

去年に引き続き、例年とは違った生活環境で過ごしている方が多いかと思います。

手軽に取り入れられる養生の方法として、今回は食の養生をご紹介しました。

次回はお勧めの心養生についてお話ししたいと思います。